CAMPEONATO INFUSIONES


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El Campeonato de Infusiones resalta el arte de filtrar café a mano, promocionando está practica y excelencia en el servicio.

En este campeonato, los competidores preparan y sirven tres bebidas individuales para un panel de jueces. El campeonato se compone de dos rondas; durante la primera ronda los competidores completan un servicio cerrado y un servicio abierto. Para el primer servicio, deben preparar tres bebidas utilizando todos el mismo café en grano que la organización les ha previsto.

Para el servicio abierto, el competidor debe escoger el café a utilizar y deben acompañar su tiempo de preparación con una presentación. Solo los finalistas pasarán al servicio abierto.

Documentos Importantes

MAS INFORMACIÓN:

Envíenos un correo a campeonatoscr@scacr.com

Asociación de Cafés Finos de Costa Rica.
Rohrmoser del edificio Prisma Dental 200 metros al norte y 25 metros al oeste ,
casa número 21
Tel: (506) 2220-0685

Miembros de:

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Representantes de:

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